Miel gourmet cruda

Entre dos de los colosos más altos de Centroamérica, se encuentra una de las regiones con uno de los entornos más puros y diversos de Guatemala, los míticos bosques de montaña de Sibinal en San Marcos. Ahí, en las faldas del volcán Tacaná, se encuentra una variedad de flores silvestres que son alimento de las abejas nativas y que a su vez, producen una miel cruda, única y compleja.

La miel es producida de forma artesanal por pequeños apicultores responsables de la localidad, garantizando así, un proceso consciente y ecológico. Dicho proceso, da como resultado una miel cruda de flores silvestres de montaña, que a diferencia de la miel procesada, conserva naturalmente la mayoría de las enzimas, antioxidantes, polen, propóleo y otros elementos beneficiosos para la salud. Su textura cristalizada, aroma y sabor a pureza, es el complemento ideal para endulzar naturalmente tus tés, infusiones o tisanas.